Nudler med bouillon

Det her vejr giver en lyst til nogle ekstra vitaminer specielt når man ikke er helt på toppen. 

Nudler med hønsebouillon. 

Opskrift.  2 pers. 

Bouillon. 

3 dl hønsebouillon som dine grøntsager skal koges i. 

Steg kyllingestykkerne og tag dem op af panden.

Kog nudler som pakken anviser. Jeg bruger 1 firkant pr. person. 

0,5 broccoli i små buketter

2 ml. Størrelse gulerødder i tynde skiver. 

0,5 rød peber i strimler

150 gr. Hvidkål i strimler 

1 lille porre. 

1 -2 tsk. Fish sauce. 

Svits alle grøntsager efter kyllingen, i et par minutter. 

Tilsæt bouillon og lad dine grøntsager koge til de stadig er al dente. 

Smag til med salt peber evt. Lidt citronsaft. 

Inden servering lægges kylling tilbage i panden for lige at få varmen igen.