julegaver

Uha hvor har jeg været heldig. Jeg har fået nogle rigtig dejlige ting.
Jeg har fået en sugarcraft gun. Engang skal jeg nok vise tricket til at bruge den. Men hurtig fortalt, vær obs på at den lige "klikker" når du løsner grebet ellers tager den ikke rigtig ved næste gang du presser noget fondant igennem.

Jeg har fået et super modelleringssæt fra Wilton. juhuu..
nogle pulverfarver og nogle cuttere.

julegave

Jeg har idag været med min mor hos specialkøbmanden og købe min egen julegave.. Det må man ikke, men hun har ikke kørekort. Men det er også blevet udsat og udsat fordi jeg er bare så uheldig. Jeg er endnu ikke kommet over influensa lign. sygdom, før jeg får et maveonde. Så igen er jeg helt flad!!!
De næste par dage er min blog meget stille, jeg arbejder hele weekenden. Så jeg er kun lige hjemme og sove og så afsted igen.
Glæder mig til 3 dage fri. d. 24-25 og 26 dec. juhuuu,,.,

5 petal rose cutter

Skal du ud og købe en "cutter" og vil have den der giver dig flest muligheder er det 5 petal rose cutter.
Jeg bruger den til flere forskellige blomster.

• roser
• ærteblomster
• hortensia
• eucryphia. Kan ikke huske hvad den hedder på dansk. Har lært den fra et engelsk blad
• pæoner, men ikke optimalt

Til de tre nederst nævnte blomster skal der laves lidt modifakationer når man har brugt cutteren. Men er tålmodigheden der, kan det sagtens lade sig gøre. Skal man have alle de forskellige cuttere, bliver det hurtigt en dyr fornøjelse. Jeg har de cuttere til de blomster som jeg holder mest af og de andre får jeg købt på et senere tidspunkt.

Jeg kan sige min næste indkøb skal være "pollen pulver" i gul, lilla og rød.

min læsere

Jeg vil bare gerne sige tak til alle dem som kigger forbi min side hver dag. Jeg er utrolig glad for I gider at læse med på mine tanker omkring sugarpaste / fondant.
Har I lyst til at lægge en kommentar omkring jeres tanker, vil jeg blive endnu mere glad. Det er altid rart at høre fra en der læser med her på siden.

øh...

Det går bare slet ikke med de fedtebrød. Alt var klar til at bage dem, og så havde jeg ikke mere flormelis.
Nå det var ved at være ud på aftenen og så kunne jeg ikke gøre andet end at slukke ovnen. Idag kører jeg så lige forbi et supermarked på vej hjem fra job ( glemte at købe det inden jeg kørte fra job). Så havde de udsolgt. Så det bliver heller ikke i aften jeg får bagt mormors fedtebrød..

fedtebrød

er en tradiotion her i vores familie. Ingen fedtebrød ingen jul, sådan har jeg det næsten. og det skal der laves i dag.
Jeg vil lige give jer min opskrift.
250 gr. mel
250 gr. sukker
250. smør
1 æg.
æltes sammen. kan med fordel stilles på køl i min. 1 time.
rulles ud til lange pølser diameter1½ - 2 cm. og trykkes flade.
bages ved 225 grader i ca. 7 min.
pensles med glasur mens de stadig er lune, og skæres i småkage stykker..
MUMS!

var forbi specialkøbmanden

Jeg er ved at være rask igen, og så tog jeg på arbejde.. Jeg smuttede lige forbi specialkøbmanden, der har åbnet butik i århus. Og jeg købte kun 4 ting. Det er ski da imponerende.
1. Petal base. Har aldrig prøvet det, men nu stod det der og så kan jeg jo prøve
2. Sort pastafarve, det synes jeg tit jeg mangler.
3. en lille calyx udstikker, til afslutning af blomster, det giver lige det sidste pift.
4. dusting pouch. Kender dem ikke men de så da meget søde ud..

syg!

Det bliver ikke til særlig meget fondant eller sugarpaste i denne tid. Selvom vi lige har vejret til det. Fortsætter snevejret sådan her, så har jeg mine tvivl om jeg kommer arbejde imorgen. Der skal handles ind til jul så vi har rigtig travlt og det byder på nogle lange dage for mig som arbejder som salgsassistent.
Jeg troede her i weekenden det ville blive til nogle blomster men jeg er blevet syg, så energien er ikke rigtig til det alligevel.

kagebutik i Jylland

Ja i lang tid synes jeg vi jyder har været frarøvet os en Rigtig kagebutik, for det er altså ikke det samme at gå ind på nettet og handle som at gå ind i butik.
Nu kommer der en.. juhuuuu... I århus og det er ikke så langt fra mig. Jeg skal ihvertfald lige ind og kigge om det er noget jeg kan bruge...Det er der nu nok.
Specialkøbmanden åbner en butik. Jeg vil lige sige at jeg ikke får noget ud af at nævne det her. Jeg  vil blot dele informationer med jer.