Bananroulade

Husbonden havde bestilt denne kage. Den er virkelig sød. Opskriften er tyvstjålet fra alletiderskogebog så intet originalt i det. 

Regnvejr? Vi griller.

Fordi det er koldt og i begyndelsen af marts kan vi sagtens grille. Og jeg har fået en ny grill 😁

Jeg laver kylling med en øl som stander. 

Der er kun ca 30% tilbage i dåsen. 

Jeg går efter en temperatur på ca. 83 grader. Jeg er neurotisk når det gælder fjerkræ! 

Det færdige resultat

Wienerbrødsdejen skal ikke vinde over mig!

Jeg har taget hævn! Over wienerbrødsdejen altså. Det kan da ikke passe jeg ikke kan lave wienerbrød. Så idag er kampen taget op. Hævning er ikke et problem denne gang. Hold da k***  det vokser.  Jeg har valgt borgmesterstangen og håber på et godt resultat. Endnu er den stadig i ovnen. Men har du mod på at prøve? Minopskrift er fra den store bagedyst og kan hentes på deres side. 

Ja hvorfor jeg vælger ting der skal flettes ved jeg ikke 😉

Flettet brød

Nu har jeg endelig bagt. Og ville flette brød, det er dæleme svært at få det rigtige mønster. Men jeg vil gerne vise resultatet. For selvom denne blog står i det uvisse, så skal ånden den er lavet i stadig følges og det er ikke at stræbe efter det perfekte. Men vise fremgangen i ens udgangspunkt. Dette brød er flettet med "8" snore