Simon genoplives.

Simon er på vej tilbage til livet. 

Alle mine surdeje, har altid heddet Simon - denne er ikke anderledes.  

Vores hustand er ikke den største, så er i mere end 2 ville jeg nok doble den op. 

2 dl. Vand

100 gr. Hvedemel. 

70 gr. Hvid hvede. 

20 gr. Rugmel. 

Er du mere intereresseret i brød, så tag et kig ind på www.brødet.dk

Det er en lækker side med bagværk. 

Aloo gobi og kylling.

For mig er kogte grøntsager dødssygt. Det er de færreste der siger mig noget. 

Derfor leger jeg rundt med opskrifter så de bliver spændende. 

Idag blev det den indiske vegetarret Aloo gobi. Kartofler og blomkål med karry - kort fortalt. 

Der findes så mange opskrifter derude og min er lidt en efterligning af Jamie olivers. 

Derfor ingen opskrift. (Copyright) men den ligger på hans side 

Jeg lavede en kyllingefilet. 1 spsk hytteost ovenpå. Og dækket med en skinke. 

Vinderen blev.

Jeg lavede tidligere en lille afstemning om et emne. Vindere blev brun hverdags sovs. Ikke sauce- jeg laver sku altid for meget.  

Tikka masala.

Kan man spise det på kur? 

Ja da! Masser af smag og kylling. Jeg har lagt lidt bønner under saucen for at få lidt mere grønt og tilsat lidt blegselleri i saucen for lidt "knas". 

Det smager fantastisk! 

Jeg har passet lidt på chili mængden, da vi ikke er vant til stærk mad.