Jeg er lidt for sent på den i år. I bedste tilfælde i sidste øjeblik, jeg får bagt årets Christmas julekage til min mor. Nu står den i ovnen de næste 3 timer. Derefter 3 uger i køleskabet og så er den klar. Jeg har de tørrede frugter til at ligge i rom i minimum 24timer, inden jeg bager kagen. Tog et billede af kagen på køkkenvægten inden den kom i ovnen. Knap 2.5 kg. Kage.
